Una cucina è anche un laboratorio.
Un luogo dove fabbricare, costruire, assemblare e forgiare; forgiare il carattere e la creatività di una persona attraverso la manualità e lo stimolo. Il tutto legato e coeso da tantissima curiosità che deve essere sempre instillata per dar modo ai bimbi di imparare a vedere, ascoltare, toccare, esprimersi.
A me piace molto lavorare con i bambini ed ancor di più farlo con qualche adulto che presti la sua presenza per insegnare ai bimbi che il percorso deve avvenire attraverso delle regole e deve essere guidato da un adulto, oltre che consigliato, incoraggiato, sostenuto.
I risultati spesso sono sorprendenti ed in quel momento i bambini stanno crescendo attraverso l’azione dello stimolo, ottenendo in cambio una importantissima esperienza.
Ed a volte capita che esistono piccole mani per grandi capolavori.
Ecco perché amo la cucina ed ecco perché questo sito si chiama Cooking, Loving, Sharing…
Gualtiero.
