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dettaglio

Non a caso ho scattato questa fotografia.

Non mi sono sbagliato, “decentrando” il soggetto.

Quello che volevo evidenziare era appunto il “Dettaglio”, la lucida goccia di aceto balsamico parzialmente emulsionato con l’olio extravergine.

Condimento e guarnizione insieme….  non male vero?

Abituiamoci a guardare i dettagli, a cercarli, a scoprirli, a volerli e a crearli!

Gualtiero